打造夢想遊樂園

上禮拜週末跟大胖逛了家裡樓下的傳統市場
買了好多菇類的東西 大概有四五種吧 一直都沒時間開煮
禮拜三晚上同事帶我去costco買東西
為了帶便當我特地買了pyrex的20件組玻璃器具
有圓的碗公也有方的烤盤 看起來還不錯
想說順便買個鮭魚好了 結果好大一片期限只有兩三天
就算我跟大胖多愛吃魚也嫌太多 只好作罷
冷凍薯條一袋像布袋那麼大份量 @@"
買回家冰箱就滿了
逛了老半天只有買一包泰國帶尾蝦子
大胖回家還一直問我豬肋排在哪 XD

昨天想說來煮個菇菇飯
網路大概辜狗了一下做法
基本上就是把米洗乾淨加好水 然後把香菇舖在飯上
因為我沒昆布可放 就加了一些柴魚味精調味 還有灑上一些黑胡椒粒


象印電鍋按下去煮就OK啦~

剛好家裡還剩一些之前煮的咖哩沒吃完
順便加進洋蔥一起炒一炒也不用再加調味料
泰國蝦跟白菜切絲也是瞎攪和一通 用沙茶醬調味
就是一個簡單的便當啦~

這是菇菇飯剛煮好的樣子 今天煮的還有點鍋巴喔~

勉強及格的便當  

今天中午吃了覺得其實還不賴ㄟ (開始老王賣瓜...)
晚上回家又繼續把剩下的香菇消化完煮飯
只是今天煮飯的時候有買了醬油跟米酒 有各加一些些
明天吃了就知道有沒有比較好吃啦
順便炒了甜椒蝦仁跟黑胡椒口味的青椒肉絲

甜椒蝦仁我用的是蘿勒葉 黑胡椒跟檸檬椒鹽調味
青椒肉絲的話先炒青椒備用
然後肉絲先用太白粉抓一抓 跟蒜末炒一炒
最後再把青椒倒進來大混炒 加上黑胡椒醬
成品就是這樣囉~



雖然看起來很像還吃的下口 不過煮的時候老把大胖媽媽買的鍋子燒焦
實在是很頭大阿 orz....牛頭牌的不銹鋼鍋熱鍋超快
快到油倒下去大概30秒就開始要準備燒焦了 XD
我看還是來買特福的不沾鍋可能比較好炒一些
(其實明明是不會煮菜 還要牽拖鍋子不好用)