打造夢想遊樂園

下午呢~心滿意足啃完珍珠丸子
想說出去走走吧~ 到大創去逛逛好了
今天想偷懶去南西的大創
後來證明這真是個天大的錯誤

到南西大創之後才發現東西實在少的可憐
特別是如果你有逛過NYNY樓上的大創的話
南西店大創會有種讓人很想ㄕˇ的感覺
我努力的在店裡逛了大概九遍吧~
實在是撐不下去了 只買了七樣東西就閃人
一樓的結帳台真是夢靨阿~ 人都要排到外面去了
奉勸也喜歡逛大創的千萬別學我偷懶跑南西店
一點都不值回公車票價30元阿~ 懊惱的要命呢

回到家後開始準備明天的便當--鳳梨鮭魚炒飯
材料有煎好的兩片鮭魚 蔥末跟洋蔥/高麗菜切丁
還有台鳳罐頭鳳梨切丁
 

把煎好的鮭魚去皮(我不敢吃皮)弄碎後加進黑胡椒粒攪拌
 

先把高麗菜跟洋蔥炒香放旁邊備用
然後打兩顆蛋 把蛋液倒進飯裡攪拌 讓米粒都有沾上蛋汁後再下鍋炒飯
 

等飯炒的差不多 把剛剛的高麗菜跟洋蔥一起加進去炒
接著再加進鮭魚肉 等炒到有點焦焦的時候再把蔥末放進去加點顏色
 

最後把鳳梨加進去炒幾下就大功告成啦~
炒出來的飯是桑桑粒粒分明的喔~ (想像一下漫畫裡面大廚用中華炒鍋飯粒在裡面飛舞的樣子 )
 

加上一點三島香鬆就是完美的炒飯啦~
整個吃起來很香 鳳梨酸酸甜甜的口感讓鮭魚炒飯味道又更上一層樓阿~
超級好吃的說~
p. s 如果你愛吃皮的話 其實可以把剛剛的魚皮再稍微煎一下
煎到焦焦脆脆之後切成小塊 灑在炒飯上面也會很棒喔~